Tiramiusù al Panettone

Stuffed with espresso coffee and mascarpone cream. 

Artisan baked product with natural leavening.

Soft yeast dough without raisins, orange and candied citron.

Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia, caffè macinato (1,20%), sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: crema al mascarpone (14,00%) (zucchero, acqua, latte fresco intero, destrosio, sciroppo di glucosio, latte in polvere scremato, mascarpone (crema di latte, correttore di acidità: acido citrico) panna in polvere, olio di cocco, olio di girasole alto oleico, aromi, addensanti: pectine E440 ii), cioccolato al latte (cacao min. 40%) e cioccolato fondente (cacao min. 53%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, nocciole, latte intero e scremato in polvere, siero di latte in polvere), aroma alimentare alcolico al caffè.

Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema al mascarpone, burro di cacao, cioccolato fondente e aroma alimentare alcolico al caffè.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.

Allergeni: può contenere arachidi, lupini, soia e sesamo.

Contiene glutine, latte, mandorle, nocciole, orzo e uova.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) / *Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)