Colomba al Caramello

Farcita con gocce di caramello, glassa al mou e arachidi pralinate ricoperti di cioccolato al caramello.

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Soffice pasta lievitata senza cubetti di arance candite e glassa di mandorle.

Ingredienti: Farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60 %), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: gocce di caramello (21,00%) (latte magro condensato zuccherato, (latte magro condensato, zucchero), zucchero, sciroppo di glucosio, burro vaccino anidro, agente umidificante: E 420; E 471; sale, aromi naturali.), pasta d’arance (bucce di arance, sciroppo di glucosio, acqua, zucchero).

Copertura: crema pasticcera (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, aroma alimentare alcolico vaniglia, burro, tuorli d’uova, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, pectina), cioccolato al caramello (3%) (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, grasso del latte, burro, em: lecitina di soia e aroma vaniglia naturale), granella di arachidi, zucchero e glucosio.

Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) / *Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)