Panettone Sogno Amalfitano

Farcito con bucce di arancia e limone Costa d’Amalfi I.G.P. candite e crema al limoncello.

Confezionato in una preziosa e raffinata scatola a cappelliera con le tipiche maioliche di ceramica vietrese e shopper con grafica personalizzata.

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Soffice pasta lievitata senza uvetta e cedro candito.

Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova freschi pastorizzati di categoria "A" (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: crema pasticcera al limoncello (13,30%) (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, aroma alimentare alcolico limoncello (1,25%), tuorli d’uova, pectina), cubetti d’arancia canditi (10,43%) (scorze d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua), bucce di Limone Costa d’Amalfi I.G.P. candite (3,65%) (utilizziamo 900 g di “Limone Costa d’Amalfi” I.G.P. per ogni kg di prodotto finito) (bucce di Limone Costa d’Amalfi I.G.P., zucchero vagliato, sciroppo di glucosio, acqua), olio essenziale di limone.

Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cubetti d’arancia e trucioli di cioccolato al limone (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia, colorante: estratto di carota), crema pasticcera al limoncello.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.

Allergeni: può contenere arachidi, frutta a guscio, lupini e sesamo. Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) / *Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)