Cuore al Lampone, Fragole e Petali di Rosa

Farcito con lamponi canditi, fragole Candonga candite e petali di rosa.

Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti : farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (12,70%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,75%), acqua, zucchero bianco Italiano di canna, lievito naturale (glutine), miele di acacia Italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura : lamponi e fragole Candonga candite (lamponi, fragole Candonga, zucchero bianco Italiano di canna, sciroppo di glucosio), crema pasticcera (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero bianco Italiano di canna, destrosio, latte in polvere scremato, tuorli d’uova, pectina), olio essenziale petali di rosa.

Copertura : crema pasticcera, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), inspiration lampone (zucchero, burro di cacao, lampone in polvere 11,5%, emulsionante: lecitina di soia), perle croccanti [zucchero, burro di cacao, biscotti ai cereali (farina di grano, zucchero, malto di grano, amido di grano, agente lievitante: E500ii, sale, burro di cacao, aroma naturale), lampone in polvere 10,1%, emulsionante (lecitina di soia), agenti di rivestimento: maltodestrina, gommalacca], olio essenziale petali di rosa.

Allergeni : Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, lupini e sesamo.

Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/ 2000kcal)