Corona al Pistacchio

Cake al pistacchio ricoperto con crema al pistacchio spalmabile e cioccolato bianco, arricchito con granelle tostate di pistacchio di Bronte.

Diametro 18 cm, peso netto di circa 800 gr (6/8 porzioni).

Cake al pistacchio: zucchero, UOVA intere pastorizzate, BURRO, PISTACCHI Verde di Bronte D.O.P. (15,50 %) in polvere, MANDORLE in polvere, fecola di patate, farina di GRANO tenero tipo “00”, aroma alimentare alcolico alla vaniglia, lievito in polvere e sale marino.

Crema al pistacchio: crema al PISTACCHIO (pasta PISTACCHIO, zucchero, olio di girasole, LATTE scremato in polvere, burro di cacao, lecitina di SOIA, colorante: clorofillina), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia).

Glassa al pistacchio rocher: cioccolato bianco, crema al PISTACCHIO, granella di PISTACCHIO e burro di cacao.

Allergeni : Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio e sesamo.

Contiene glutine, mandorle, pistacchi, latte, soia e uova.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Il prodotto per motivi tecnici ha subito un processo di raffreddamento rapido.

Il dolce è stato conservato e spedito ad una temperatura di -18°C, pertanto, consigliamo di conservarlo nelle medesime condizioni. Prima di consumare il prodotto è necessario riporlo nel vano frigo ad una temperatura di 4°C per circa 4-5 ore. Quando il prodotto raggiunge la temperatura da 0°C° a +4°C°, non può essere rimesso in congelatore e deve essere consumato entro tre giorni.

Laddove previsto, prima del consumo decorare la superficie del dolce con lo zucchero a velo, contenuto all’interno della scatola.

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/ 2000kcal)